Beautè Altamura
martedì 4 Ottobre 2022

Spuntino di una notte di fine estate

Il caldo africano e l’afa in questi mesi hanno debilitato il nostro organismo. Spossatezza e disidratazione i sintomi più comuni, per fortuna da qualche giorno le temperature si sono portate su valori decisamente più freschi.

L’estate continua e non rinunciamo alle buone abitudini a tavola, ad uno snack sfizioso e salutare da consumare magari in compagnia. Pistacchi, noci, mandorle, nocciole, olive verdi e mezzo bicchiere di birra sono un ottimo spuntino per affrontare i cali di pressione dovuti al caldo estivo. Omega tre, omega sei, potassio, magnesio, polifenoli, vitamina E (tocoferolo), lo xantumolo della birra potente antiossidante.

Verrà sete dopo un pò e bevendo acqua si raggiungerà il senso di forza, vitalità e benessere con il migliorato stato di idratazione. È la risposta mediterranea al muesli svizzero che prevede tra i cereali i fiocchi d’avena e che possiede un indubbio valore nutrizionale.   

A cura di Giovanni Incampo – cardiologo