L'anticiclone africano non molla la presa al Sud, anzi rincara la dose con un nuovo afflusso di aria calda durante il fine settimana. Se nei giorni scorsi il maestrale aveva stemperato un pò la calura su Puglia e Basilicata,...
In condizioni di forte caldo e di stress termico con sudorazione, è importante mantenere l’equilibrio acido base dell’organismo (PH 7.4). In questo processo concorrono vari fattori regolatori, non ultimo il cibo con la scelta di alimentazione sana e bilanciata....
Tra le distese pugliesi assolate di fine giugno, cresce un frutto antico e prezioso: la mandorla. In un'epoca in cui il cambiamento climatico mette a dura prova le coltivazioni, la mandorla pugliese si conferma una risorsa resiliente e di...
La "goccia fredda in quota" presente sui mari meridionali italiani, responsabile dei temporali pomeridiani degli ultimi giorni, si sta lentamente colmando, lasciando spazio a condizioni più stabili di bel tempo. Le temperature si mantengono su valori pressochè in linea...
L'anticiclone subtropicale avvolge quasi tutto il territorio italiano, determinando condizioni di bel tempo con temperature oltre la media stagionale. I massimi pressori si trovano ad ovest dell'Italia, quindi nel fine settimana le zone interne della Sardegna toccheranno punte di...
Avvio d'estate meteorologica decisamente calda su Puglia e Basilicata, a causa della persistenza di un campo di alta pressione di origine africana. Cieli azzurri e limpidi al mattino, qualche nebbia da avvezione lungo la costa jonica, poi spazio al...
A contendersi il primato dei chilometri percorsi, nei loro scenari naturalistici, due specie infaticabili: la pecora altamurana e le renne in Lapponia. Il pregio delle loro carni, di alta qualità organolettica è indiscusso. Non conoscono stabulazione ma solo libero pascolo,...
L'ultima sventagliata fresca e perturbata di maggio si sta allontanando verso la Grecia, grazie ai venti tesi settentrionali. Il cielo è tornato azzurro e limpido su Puglia e Basilicata, nel frattempo l'alta pressione si espande velocemente e la nuova...
Il mese di maggio si sta rivelando molto dinamico su gran parte del territorio italiano, grazie anche all'assenza di forti ondate di caldo africano. Si susseguono invece una serie di perturbazioni intervallate da brevi pause anticicloniche, con temperature tutto...
Lo zinco è un oligoelemento essenziale per l'organismo umano e svolge un ruolo cruciale in numerosi processi metabolici: neurotrasmettitori, ormoni sessuali, l’ormone della crescita, insulina, enzimi coinvolti nel metabolismo energetico. E’ contenuto in numerosi cibi: dalla carne al pesce,...
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