Tra i cibi ad imbandire sulle tavole nel periodo primaverile, immancabile il lampascione (cipollacci), preparati in agrodolce, arrostiti, fritti in pastella, lessi con olio e pepe o conservati sott’olio o sott’aceto.
Questi bulbi rientrano tra i cibi funzionali in difesa...
Il primo fine settimana di primavera sarà caratterizzato da un tempo ancora una volta variabile. Il campo di alta pressione tenderà a cedere sotto la spinta di fresche correnti settentrionali, determinando così un aumento della nuvolosità nella giornata di...
Marzo e aprile sono i mesi che danno inizio alla grande produzione di erbe selvatiche sulle Murge. Le piogge degli ultimi giorni stanno regalando un paesaggio dalla vegetazione lussureggiante e rigogliosa. Tra le erbe e ortaggi selvatici troviamo l’asparago,...
Giunti alla quasi imminente primavera astronomica (equinozio del 20 marzo alle ore 4:06), il clima su Puglia e Basilicata ha già assunto caratteristiche tipiche della nuova stagione. Sono frequenti gli sbalzi di temperatura: passiamo dai freddi risvegli invernali al...
Il mese di marzo avanza e il clima tende a cambiare rapidamente: si passa dal gradevole tepore del mattino al freddo serale, dai cieli poco nuvolosi agli improvvisi scrosci di pioggia o temporali. La parola d'ordine è "spiccata variabilità",...
Sotto l’azione del vento di marzo in belle giornate soleggiate, si diffondono i pollini delle piante in fioritura primaverile fino a maggio: cipresso, parietaria, graminacee, ulivo, betulla, ecc.
In soggetti predisposti si possono creare reazioni allergiche con sintomi respiratori: tosse,...
Siamo entrati nel mese più dinamico dell'anno, quello che ci traghetta verso il tepore della primavera e alterna giornate ancora fredde ed instabili. Per fortuna febbraio si è concluso con una importante perturbazione che ha distribuito tanti millimetri di...
Una delle meteoropatie più diffuse in Italia è sicuramente la “sindrome da Scirocco". È noto che durante un'incursione del caldo ed umido vento meridionale, come sta accadendo ormai da diversi giorni sul nostro territorio, il corpo risenta di particolari sintomatologie che...
Le tanto attese piogge non sembrano più un miraggio. Dopo un mese di dominio anticiclonico, belle giornate e clima primaverile, una profonda depressione atlantica decreterà un radicale cambiamento alla circolazione atmosferica sul nostro Paese.
Dalla notte scorsa la pioggia sta...
Prosegue il non inverno sulle nostre regioni, e in generale su tutta l'Italia. Al di là di un paio di giorni grigi e ventilati e della percezione del freddo del tutto personale, i primi quindici giorni del mese di...
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