La patata, cotta a vapore, lessa con il sale, arrosto o alla stufa, fritta o al forno, arricchisce le nostre tavole. Purè e crocchette di patate, lessa e condita nella nizzarda, una insalata molto saporita con cipolla rossa, o...
Il promontorio di alta pressione sta cedendo sotto la spinta di una perturbazione in arrivo dall'Atlantico che coinvolgerà maggiormente le regioni centro-settentrionali. Nel week-end questa depressione sarà alimentata da aria più fredda di origine artica, generando così una fase...
Quando in passato nevicava più spesso si raccoglieva la neve fresca sul balcone, o meglio in luoghi incontaminati, e si preparava una deliziosa granita con il vincotto.
Oggi, sensibili all’inquinamento atmosferico, forse nessuno lo farebbe più anche se la neve...
Archiviata la fase di maltempo della scorsa settimana che ha portato la prima neve fin sulla bassa collina appulo-lucana, da lunedì un promontorio di alta pressione protegge tutta l'Italia regalando scampoli di primavera specialmente al mattino. In realtà, le...
Un nuovo impulso di aria artica sta alimentando una circolazione depressionaria posizionata tra Sardegna e Sicilia che porta un generale maltempo sulle due Isole maggiori, Calabria e zone interne della Campania. Il flusso di correnti da est, accompagnato da...
Una rimonta dell'alta pressione sta regalando un avvio di febbraio di bel tempo su Puglia e Basilicata. Il nuovo mese esordisce con cieli sereni o poco nuvolosi, gradevole tepore nelle ore centrali della mattinata e temperature in progressivo aumento...
Si è aperto un nuovo periodo di clima freddo e perturbato a causa dell'arrivo di aria di origine artica che andrà ad alimentare la circolazione depressionaria presente sull'Italia da più giorni. Da mercoledì le condizioni del tempo sono in...
Il vortice di bassa pressione posizionato sulla Sardegna si approfondirà ulteriormente raggiungendo i 990hpa, prima dell'impatto previsto in serata sulla costa campana (in foto). Il minimo depressionario richiama aria di matrice polare, abbastanza fredda in quota e molto instabile....
Zuppe, brodo caldo e minestrone come adiuvanti nel combattere gli stati morbosi influenzali o simil influenzali, nella stagione invernale ormai entrata nel vivo.
Note le proprietà del brodo di pollo e/o di manzo, che ricco di proteine, consente un buon...
Si allontana verso est la perturbazione di origine artica che ieri ha portato la prima sferzata invernale su Puglia e Basilicata. Insistono ancora venti tesi e freddi di maestrale che andranno attenuandosi col passare delle ore, nel frattempo sui...
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