sabato 23 Novembre 2024

Articoli

Non può mancare nelle tavole autunnali: la zucca

L’autunno è una stagione di una bellezza tale che non ci sono pennelli per dipingerla, ci proietta verso la festa di Halloween di origine celtica ed esportata negli USA, nel resto d’Europa e Asia. Rivalutata negli ultimi anni e collegata...

Sabato con tempo estivo, domenica arriva l’aria fredda. Le previsioni

L'autunno è una stagione di transizione che offre un'alternanza di situazione meteorologiche spesso contrapposte: si può passare dal tepore estivo al fresco autunnale nel giro di pochi giorni. Vi è una spiccata variabilità atmosferica a causa del posizionamento dell'Italia...

Un fine settimana tra sole e annuvolamenti. Poche piogge

Il vortice depressionario responsabile dei temporali intensi su Puglia e Basilicata, pian piano lascerà spazio ad un generale miglioramento del tempo. Non ci sarà un netto rinforzo dell'alta pressione, permarrà una condizione di lacuna barica dove le correnti fresche...

Un piatto per tutte le stagioni: la carne

Con le sue proprietà nutrizionali, la carne si colloca in alto nella piramide alimentare. Fornisce un patrimonio insostituibile di proteine con aminoacidi essenziali. Minerali come calcio, magnesio, fosforo e potassio per la salute dell’apparato dentario. Chi non consuma carne si...

Il potere nutritivo dell’UVA

Dal greco Ampelos, ampeloterapia: terapia con l’uva. Mangiare due volte la settimana solo uva rigenera e disintossica a livello epatico e renale. La natura ci offre a fine estate questa grande opportunità. Nel mezzogiorno d’Italia e in particolare in...

Breve fiammata nel week-end. Lunedì arriva una perturbazione atlantica

Il mese di settembre statisticamente è caratterizzato da una prima parte dai connotati tipicamente estivi al centro-sud, la cosiddetta "estate settembrina", nel frattempo alle alte altitudini iniziano le prime grandi manovre per l'ingresso della stagione autunnale. Per esempio il...

Meteoropatie: le nostre antenne meteo

Durante i cambi di stagione o di variazione del tempo, sono in pochi a sapere, ma in molti a sperimentare che calli e cicatrici sono vere e proprie antenne meteo in grado di predire le dinamiche atmosferiche. Vere e...

Bella estate: week-end con caldo accettabile. In settimana torna l’instabilità

Agosto sta per terminare e il clima sta assumendo connotati da tarda estate. Le giornate si accorciano sempre più e l'ultima perturbazione ha dato un deciso strappo all'anticiclone africano, riportando temperature più sopportabili e soprattutto la pioggia al Sud....

Il pomodoro, alleato del CUORE e potente antiossidante

Agosto è il mese del pomodoro, della preparazione delle conserve nelle famiglie, come avveniva in passato, da utilizzare durante l’anno. Oggi fiorente l’industria dei pelati e della salsa di pomodoro coltivato nelle regioni del sud. Il pomodoro è il cuore...

Il mar Mediterraneo è una brodaglia

Uno degli effetti delle intense ondate di caldo africano di luglio e agosto, è il riscaldamento delle acque superficiali dei nostri mari.Come si nota dalla mappa delle temperature dei mari del 9 agosto, si oscilla dai 28-29° del mare...