Il vino è il principe della tavola, specialmente in queste giornate fredde e uggiose di tramontana. In moderate quantità è protettore della salute del nostro sistema cardiovascolare, come dimostrato dallo studio del cosiddetto “paradosso francese”.
Infatti in Francia, nonostante...
L'anticiclone sub-tropicale inizia a perdere colpi sotto la spinta di una profonda depressione in formazione sull'Europa occidentale, che da venerdì avanzerà sull'Italia portando un generale maltempo sulle regioni del centro-nord. Il Sud sarà in temporanea attesa: le piogge in...
Anticiclone, alta pressione e hp (hight pressure) per i più esperti: tre parole che indicano una figura barica portatrice di bel tempo. L'abbiamo nominata più volte nei nostri articoli, da diversi mesi è diventata la protagonista delle sorti meteorologiche...
Chiare, fresche et dolci acque cantava il Petrarca nel 1340. Il nostro corpo è composto dal 70% di acqua. Buona norma bere 1.5 – 2 litri al giorno di acqua a temperatura ambiente.
L’Italia è una delle nazioni più ricche...
Un vasto campo di alta pressione si è impossessato dell'Europa centro-occidentale, lasciando scoperto il lato orientale a veloci irruzioni artiche sull'area dei Carpazi, Mar Nero e Turchia. Un anticiclone ben strutturato che raggiunge i massimi pressori sulla Spagna, dove...
Ultime ore in compagnia delle correnti miti occidentali e del clima primaverile, prima di un netto cambio di circolazione atteso durante la notte su Puglia e Basilicata. In mattinata una perturbazione di origine artica ha valicato le Alpi e...
Dal giorno dell'Epifania la circolazione sul bacino del Mediterraneo ha assunto caratteri invernali. È tornata la pioggia sul territorio appulo-lucano e la neve ha fatto la sua comparsa sulle montagne della Basilicata oltre i 1000 metri. Sono caduti dai...
Zuppe, brodo caldo e minestrone come adiuvanti nel combattere gli stati morbosi influenzali o simil influenzali, nella stagione invernale ormai entrata nel vivo.
Note le proprietà del brodo di pollo e/o di manzo, che ricco di proteine, consente un buon...
Abbiamo trascorso le festività natalizie e il Capodanno in compagnia delle giornate soleggiate e miti, grazie ad un anticiclone delle Azzorre in grande spolvero che ci ha regalato un clima quasi primaverile e nebbie nelle ore notturne e al...
La stagione fredda è arrivata (anche se non sembra) e i mesi invernali sono caratterizzati da una grande produzione di verdura. Cime di rape, cavolfiore, senape selvatica (oggi coltivata) veri toccasana con l’apporto di indolo tre carbinolo e sulforafano...
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