Terminata la fase di instabilità pomeridiana che ha dispensato la benefica pioggia qua e là su Puglia e Basilicata, le prossime 48 ore saranno caratterizzate dalla rimonta dell'anticiclone che lascerà però scoperto il lato orientale alle infiltrazioni di aria...
Quando si tratta di inquadrare le alte pressioni, i principali centri di calcolo difficilmente sbagliano, sono quasi sempre tutti concordi. Statisticamente, è più semplice prevedere il caldo rispetto al freddo. Dunque, l'ipotesi della prima fiammata estiva duratura sembra avere...
Il vortice di bassa pressione posizionato sul Tirreno meridionale continua ad inviare nuvolosità diffusa su tutta l'Italia, determinando condizioni di tempo instabile in presenza di venti umidi meridionali. Un clima di stampo autunnale, brevi spazi di sereno si alternano...
Nella stagione primaverile il verde dell’altopiano delle Murge si estende a perdita d'occhio: dalla ferula alla vrusce (asfodelina gialla), all’ipericum, all’amaruggene (marubbio vulgare) e poi il finocchietto selvatico, il timo, i cardi, gli asparagi, la salvia, il sivone, la...
Una vasta area di bassa pressione, posizionata ad ovest della Sardegna, lentamente si sposta verso levante e nei prossimi giorni il maltempo colpirà quasi tutta l'Italia, in particolar modo le regioni tirreniche centrali e parte del Nord. Attese piogge...
Ultimi giorni per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua, fondente o al latte, nocciolato o bianco, prima che arrivino le alte temperature che ne favoriscono la fusione. E pensare che le fave grezze di cacao vengono dai paesi...
L’uovo simbolo di rinascita. Il grano il padre, il latte la madre, l’uovo il figlio. Sulla tavola di Pasqua immancabili le uova sode e i fritti con le uova: siano essi cipollacci, carciofi o asparagi. L’uovo ricco di vitamine...
Le previsioni stagionali dei principali centri di calcolo avevano evidenziato scenari invernali per la prima parte di aprile, in continuità con un mese di marzo abbastanza freddo e perturbato in particolar modo al Sud ed Isole. La primavera non...
Nel periodo pasquale, tra gli ortaggi e le verdure presentate sulla tavola quaresimale, spicca il carciofo con la sua ricca produzione mediterranea che va da novembre a giugno, con picchi nella stagione primaverile e grande offerta nei mercati.
Preparato al...
Finalmente un clima degno di questa stagione, un caldo sole di fine marzo sta portando i primi 21-22°c di massima sul nostro territorio e anche la sera l'aria più mite ha alzato il termometro su valori consoni al periodo....
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