Tempo di fave e piselli freschi sui verdi campi di inizio maggio, resi lussureggianti dalle giornate di pioggia.
Numerosi i benefici alimentari derivanti da questi legumi, più digeribili degli altri per minor contenuto di chitina. Ricchi di acqua, acido folico,...
Il trend climatico caratterizzato dal tempo uggioso e dalle temperature sotto la media continuerà anche per i primi giorni di maggio. La perturbazione atlantica che ci sta interessando in queste ore e che farà chiudere il mese di aprile...
Alla vigilia del ponte del 25 aprile, tracciamo una linea di previsione a medio/lungo termine per il territorio di Puglia e Basilicata. La situazione attuale sull'Italia vede un campo di alta pressione non particolarmente stabile, che permette l'ingresso di...
Tra gli ortaggi e le verdure presentate sulla tavola in questo periodo, spicca il carciofo con la sua ricca produzione mediterranea che va da novembre a giugno, con picchi da marzo a maggio e grande offerta nei mercati.
Preparato al...
L'alta pressione non riesce a garantire una lunga fase di stabilità sulle nostre regioni. Dopo il periodo freddo e piovoso di Pasqua, da martedì è tornato il bel tempo con temperature in aumento, ma l'anticiclone inizia già a perdere...
Marzo e aprile sono i mesi che danno inizio alla grande produzione di erbe selvatiche sulle Murge. Le piogge abbondanti degli ultimi giorni stanno regalando un paesaggio dalla vegetazione lussureggiante e rigogliosa. Tra le erbe e ortaggi selvatici troviamo...
Sembra ormai tracciata la linea di tendenza per il fine settimana e inizio della prossima. Continuerà ad affluire aria fredda da nord-est, alimentando la circolazione depressionaria presente già da ieri sulle nostre regioni, che ha portato piogge diffuse e...
L'alta pressione inizia a dare segnali di cedimento su Puglia e Basilicata, e già nella giornata di sabato avvertiremo i primi cambiamenti con un incremento della nuvolosità nelle ore pomeridiane. La ventilazione meridionale garantirà ancora un piacevole tepore, portando...
Come abbiamo più volte sottolineato, il mese di marzo con la prima parte di aprile, statisticamente e storicamente rappresentano il periodo di transizione dall'inverno alla primavera. Nel giro di pochi giorni, a volte di poche ore, il tempo può...
Sotto l’azione del vento di marzo in belle giornate soleggiate, si diffondono i pollini delle piante in fioritura primaverile fino a maggio: cipresso, parietaria, graminacee, ulivo, betulla, ecc.
In soggetti predisposti si possono creare reazioni allergiche con sintomi respiratori: tosse,...
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