domenica 24 Novembre 2024

Articoli

Perturbazione in progress, nuvole e piogge tra sprazzi di sereno

Il vortice di bassa pressione posizionato sul Tirreno meridionale continua ad inviare nuvolosità diffusa su tutta l'Italia, determinando condizioni di tempo instabile in presenza di venti umidi meridionali. Un clima di stampo autunnale, brevi spazi di sereno si alternano...

Le erbe spontanee della Murgia da portare in tavola

Nella stagione primaverile il verde dell’altopiano delle Murge si estende a perdita d'occhio: dalla ferula alla vrusce (asfodelina gialla), all’ipericum, all’amaruggene (marubbio vulgare) e poi il finocchietto selvatico, il timo, i cardi, gli asparagi, la salvia, il sivone, la...

POCHE PIOGGE tra giovedì e venerdì, salvo il ponte del 25 aprile

Una vasta area di bassa pressione, posizionata ad ovest della Sardegna, lentamente si sposta verso levante e nei prossimi giorni il maltempo colpirà quasi tutta l'Italia, in particolar modo le regioni tirreniche centrali e parte del Nord. Attese piogge...

Dal cioccolato (fondente) al cacao, un benessere meravigliao

Ultimi giorni per consumare il cioccolato delle uova di Pasqua, fondente o al latte, nocciolato o bianco, prima che arrivino le alte temperature che ne favoriscono la fusione. E pensare che le fave grezze di cacao vengono dai paesi...

UOVO, l’alimento perfetto: portentoso e saziante

L’uovo simbolo di rinascita. Il grano il padre, il latte la madre, l’uovo il figlio. Sulla tavola di Pasqua immancabili le uova sode e i fritti con le uova: siano essi cipollacci, carciofi o asparagi. L’uovo ricco di vitamine...

PRIMAVERA INVERNALE: tanta pioggia e neve in montagna

Le previsioni stagionali dei principali centri di calcolo avevano evidenziato scenari invernali per la prima parte di aprile, in continuità con un mese di marzo abbastanza freddo e perturbato in particolar modo al Sud ed Isole. La primavera non...

Carciofo che bontà: ottimo alleato in cucina e per la salute!

Nel periodo pasquale, tra gli ortaggi e le verdure presentate sulla tavola quaresimale, spicca il carciofo con la sua ricca produzione mediterranea che va da novembre a giugno, con picchi nella stagione primaverile e grande offerta nei mercati. Preparato al...

METEO WEEK-END: resiste il bel tempo, ma da domenica peggiora

Finalmente un clima degno di questa stagione, un caldo sole di fine marzo sta portando i primi 21-22°c di massima sul nostro territorio e anche la sera l'aria più mite ha alzato il termometro su valori consoni al periodo....

Stoccata INVERNALE nel week-end, tornano freddo e (poche) precipitazioni

L'alta pressione posizionata sul Sud Italia e il tepore primaverile hanno i giorni contati. Il continuo afflusso continentale da est e la confluenza umida da ovest, stanno pian piano erodendo la campana anticiclonica che da venerdì inizierà a perdere...