Tra gli ortaggi e le verdure presentate sulla tavola in questo periodo, spicca il carciofo con la sua ricca produzione mediterranea che va da novembre a giugno, con picchi da marzo a maggio e grande offerta nei mercati.
Preparato al...
L'alta pressione non riesce a garantire una lunga fase di stabilità sulle nostre regioni. Dopo il periodo freddo e piovoso di Pasqua, da martedì è tornato il bel tempo con temperature in aumento, ma l'anticiclone inizia già a perdere...
Marzo e aprile sono i mesi che danno inizio alla grande produzione di erbe selvatiche sulle Murge. Le piogge abbondanti degli ultimi giorni stanno regalando un paesaggio dalla vegetazione lussureggiante e rigogliosa. Tra le erbe e ortaggi selvatici troviamo...
Sembra ormai tracciata la linea di tendenza per il fine settimana e inizio della prossima. Continuerà ad affluire aria fredda da nord-est, alimentando la circolazione depressionaria presente già da ieri sulle nostre regioni, che ha portato piogge diffuse e...
L'alta pressione inizia a dare segnali di cedimento su Puglia e Basilicata, e già nella giornata di sabato avvertiremo i primi cambiamenti con un incremento della nuvolosità nelle ore pomeridiane. La ventilazione meridionale garantirà ancora un piacevole tepore, portando...
Come abbiamo più volte sottolineato, il mese di marzo con la prima parte di aprile, statisticamente e storicamente rappresentano il periodo di transizione dall'inverno alla primavera. Nel giro di pochi giorni, a volte di poche ore, il tempo può...
Sotto l’azione del vento di marzo in belle giornate soleggiate, si diffondono i pollini delle piante in fioritura primaverile fino a maggio: cipresso, parietaria, graminacee, ulivo, betulla, ecc.
In soggetti predisposti si possono creare reazioni allergiche con sintomi respiratori: tosse,...
Il vento teso e freddo di tramontana è l'ultimo strascico della perturbazione che si è ormai allontana verso la Grecia. Il cielo è quasi libero dalle nubi e l'aria è particolarmente limpida con visibilità oltre i 100 km. Aria...
L'anticiclone di matrice nord-africana e il flusso di correnti miti di libeccio stanno portando i termometri a toccare i 20-22°c su molte località della costa adriatica e nel Salento. Clima leggermente più fresco sulle zone interne appulo-lucane ed arco...
Marzo sicuramente è uno dei mesi più dinamici, il periodo dell'anno in cui si passa da una stagione all'altra. Nella fase di transizione dall'inverno alla primavera, il tempo spesso tende a mutare nel giro di pochi giorni, proprio a...
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