Anche quest'anno manca l'autunno atlantico, le grandi perturbazioni da ovest sbattono contro il muro dell'alta pressione e si fermano sul nord Europa. Qualcosa riesce a sconfinare sul nord-ovest d'Italia determinando deboli piogge e nevicate in montagna. È un anticiclone...
La regina incontrastata dell’autunno è la castagna con le sue varietà e ricca produzione in Italia. Detta anche “pane degli alberi” per il suo contenuto di amido. Da differenziare dai marroni più grossi e con un colore della buccia...
L'anticiclone africano sta per mollare (finalmente) la presa sulle nostre regioni, lasciando spazio a un clima più consono al periodo. Abbiamo trascorso tre settimane di tempo estivo, temperature di 8-10 gradi sopra la media trentennale, siamo passati dall'ottobre più...
Sono novantaquattro i vini italiani principali: dal manduria, al montepulciano, al brunello di montalcino, al salice salentino, al negroamaro, al barolo, al chianti, all’amarone di valpolicella, ecc. Tutti da degustare abbinati ai più vari piatti della nostra nobile gastronomia.
Le...
Da venti giorni il protagonista indiscusso su Puglia e Basilicata, e al Sud in generale, è uno solo: l'alta pressione. Sole e tempo stabile, caldo anomalo di 8-10°c oltre la media del periodo, si va ancora in giro con...
Un possente campo di alta pressione si è impadronito dell'Italia richiamato da una profonda bassa pressione al largo dell'Europa occidentale. La cupola anticiclonica avvolge anche Puglia e Basilicata e sta portando temperature diurne dal sapore tardo estivo. Di sera,...
Dopo le piogge abbondanti di questa settimana, la stagione si profila interessante per la produzione spontanea e coltivata di funghi cardoncelli sulle Murge. Il pleurotus Eryngii, re delle nostre tavole da ottobre a marzo, oltre al sapore unico, possiede...
La breve tregua di oggi all'insegna dei cieli poco nuvolosi e temperature in aumento, è destinata a terminare con l'arrivo di una nuova depressione mediterranea nella giornata di giovedì 13 ottobre.
La perturbazione, generatasi a largo della Sardegna, raggiungerà nella...
La lunga fase di tempo stabile e clima mite sta per terminare. Altre 48 ore di cieli poco nuvolosi e temperature tardo estive, da lunedì 10 ottobre una serie di perturbazioni mediterranee avanzeranno verso Puglia e Basilicata, portando nuvolosità...
Continua il dominio dell'anticiclone delle Azzorre sull'Italia che garantisce tempo stabile e soleggiato con temperature oltre la media del periodo. Le cosiddette "ottobrate romane", giornate dal gradevole tepore tardo estivo nelle ore centrali, cieli quasi sempre sereni e risvegli...
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