Sempre valido l’aforisma della chimica biologica per cui “gli acidi grassi bruciano nella fiamma generata dagli idrati di carbonio”. Nel pool metabolico mitocondriale del ciclo di KREBS, vera centrale energetica della cellula, grassi e zuccheri interagiscono producendo ATP (adenosina...
Scordiamoci il Bianco Natal, quello delle fiabe e degli spot pubblicitari anni '90, le strade ammantate di bianco e i bimbi felici a giocare con la neve. Sarà l'ennesimo Natale al caldo sulle nostre regioni, contraddistinto dall'anticiclone subtropicale ormai...
Dopo le abbondanti piogge di novembre e di questa prima parte di dicembre, la Murgia appulo-lucana è profumata da erbe selvatiche. E tra queste erbe c’è una pianta spontanea che si presenta principalmente in autunno e primavera tra la...
Se il centro-nord Italia è alle prese con la prima ondata di freddo e neve fino a quote basse, al Sud è in atto una risposta mite ed umida dai quadranti meridionali.
Il freddo su Puglia e Basilicata è durato...
Una profonda saccatura artica posizionata sull'Europa centro-occidentale sta portando la prima vera ondata di freddo in Germania, Inghilterra e nord della Francia, con gelate in pianura e nevicate fino a quote basse. Di riflesso, sull'Italia abbiamo un flusso di...
Come è buona tradizione nelle famiglie pugliesi nel periodo autunnale, dopo la raccolta delle olive si procede nei frantoi alla spremitura a freddo per la produzione dell’ottimo olio di oliva extravergine.
Le proprietà sulla salute sono notevoli, dal contenuto di...
Il bacino del Mediterraneo è attualmente protetto ad est dall'alta pressione, mentre ad ovest è bersagliato da piccole depressioni, una delle quali coinvolgerà nel week-end il centro-nord Italia con piogge sulle regioni occidentali. Su Puglia e Basilicata, invece, un...
Manca una settimana all'inizio dell'inverno meteorologico del 1° dicembre e l'assetto barico sul Vecchio Continente lascia spazio alle prime incursioni di aria fredda artica, seguita da nevicate fino a quote basse. Nei giorni scorsi la dama bianca ha fatto...
Sono in pochi a sapere, ma in molti a sperimentare che calli e cicatrici sono vere e proprie antenne meteo in grado di predire le variazioni atmosferiche. Le possiamo definire stazioni barometriche incorporate che preannunciano il cambiamento delle condizioni...
Dopo settimane di alta pressione e caldo anomalo, l'autunno prova a fare la voce grossa grazie al flusso perturbato atlantico che a più riprese interesserà l'Italia nei prossimi giorni. A metà novembre sul Bel Paese possiamo finalmente constatare un...
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